Appellation : IGP PAYS D'OC
Vigneron : François Régis Boussagol
Terroir : Molasses marines
Cépages : Cinsault, Grenache
Millésime : 2019
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Un vin rosé de plaisir et de gourmandise pour un excellent rapport/qualité prix.
Le Domaine Saint-Jean de Conques se situe entre Béziers et Narbonne au cœur du Languedoc. François-Régis Boussagol est le propriétaire de ce beau domaine de 100 ha qui travaille en lutte raisonnée avec plus de 24 cépages différents. Le Domaine vous offre une gamme complète avec 10 vins de Pays, rouges, blancs et rosés au degré alcoolique plutôt faible pour la région. Des vins ensoleillés !
Vin classé HVE (Haute Valeur Environnementale).
- Puissance : Léger
- Caractère : Fruité
Avec quoi ?
- Fromages
- Charcuterie
- Viandes blanches
L'avis de Bruno Quenioux La robe est rose cyclamen avec des reflets brillants. Au nez, ce sont des arômes fruités et épicés qui s'expriment tout en douceur. La bouche offre beaucoup de finesse et d'amplitude avec une finale très fraiche. Ce rosé accompagne parfaitement les salades, les paellas ainsi que les viandes blanches. |
