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Morgon 2019 - AOC Morgon

(Code: BiB3LMorgon2019)
53,00 EUR
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Morgon 2019 - AOC Morgon
Appellation : AOC Morgon
Vigneron : Jean- Paul Brun
Terroir : Terroir typique de la région des Pierres Dorées, calcaires et schistes riches en oxyde de fer.
Cépages : 100% Gamay
Millésime : 2019
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Tout le talent et la magie de Jean Paul Brun synthétisés dans ce riche terroir des "roches pourries". Une vinification "à la bourguignonne", trie, égrappage, pigeage. Un vin sur les fruits noirs bien mûrs, complexe, droit et sincère avec une belle longueur en bouche.
  • Puissance : Léger
  • Caractère : Fruité, Minéral
Avec quoi ?
Fromages
Charcuterie
Viandes rouges


L'avis de Bruno Quenioux
Une croisée des chemins entre l'effervescence minérale de la Bourgogne et la volupté rhodanienne. Il peut être facile sur les grignotages et libérer sa profondeur sur les mets riches et goûteux.