Appellation : AOC Cheverny
Vigneron : Michel & Arnaud Quenioux
Terroir : Argilo limoneux et argilo calcaire
Cépages : Sauvignon(60%), Chardonnay(40%)
Millésime : 2022
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Le Domaine de Veilloux, propriété familiale depuis plus de 200 ans, est situé à Fougères-sur-Bièvre. Il est entouré (en plus des 25 hectares en culture bio) de 25 hectares de terres cultivées en biodynamie, dans un respect total pour l'équilibre des sols, essentiel à la qualité et la profondeur des vins.
- Puissance : Léger
- Caractère : Fruité
L'avis de Bruno Quenioux
La légère exubérance de fruits des premiers instants laisse vite la place à une belle richesse bien soutenue par une finale cristalline et fraîche.
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