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Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers 2018

(Code: BiB3LChâteauSainteMarieEntre2Mers)
26,00 EUR
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Château Sainte-Marie Entre-deux-Mers 2018
Appellation : Bordeaux Entre-Deux-Mers
Vigneron : Stéphane Dupuch
Terroir : Sol argilo-calcaire
Cépages : Sauvignon Blanc (70%) Sémillon (25%) Muscadelle (5%)
Millésime : 2018
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Située au cœur de l'Entre-Deux-Mers, le Château Sainte-Marie bénéficie d'un terroir exceptionnel. Gilles et Stéphane Dupuch garantissent l'excellence d'une production souvent primée que l'on retrouve sur les meilleures tables.
  • Puissance : Léger
  • Caractère : Fruité, Minéral
Avec quoi ?
Fruits de mer
Poissons

L'avis de Bruno Quenioux
De jolis parfums de fleurs blanches et d'agrumes (pamplemousse rose). Son nez fin et typé est très bien équilibré. Il dévoile en bouche une grande fraîcheur et une grande complexité. 
Piquillos farcis à la morue, tourteau et langoustine en étuvé, paëlla de fruits de mer. Servir entre 8 et 10°.