Appellation : AOC Bordeaux Supérieur
Vigneron : Stéphane Dupuch
Terroir : Sol argilo-calcaire. Entre Deux Mers
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésime : 2020
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Situé au cœur de l'Entre-Deux-Mers, le Château Sainte-Marie bénéficie d'un terroir exceptionnel. Gilles et Stéphane Dupuch garantissent l'excellence d'une production souvent primée que l'on retrouve sur les meilleures tables.
- Puissance : Rond
- Caractère : Floral, Fruité
Avec quoi ?
- Fromages
- Charcuterie
- Viandes rouges
L'avis de Bruno Quenioux Dès le premier nez, la profondeur apparaît dans ce vin de caractère. La délicatesse de la texture associée à une grande intensité lui donne toute sa classe.
Foie de veau, cèpes farcis, côtes d'agneau
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