Appellation : AOC Côtes de Provence
Vigneron : Xavier Vergès
Terroir : Terrasse de graves argilo-calcaire très forte en pierres orientée vers la mer avec une douce inclinaison au soleil
Cépages : Syrah(40%), Cinsualt(40%), Grenache noir(20%)
Millésime : 2022
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
La Cuvée Première est le vin d'exception de Château Deffends qui a toujours été placé dans le coeur de l'appellation Côtes de Provence.
-
Puissance : Rond
-
Caractère : Floral
Avec quoi ?
- Fruits de mer
- Poissons
- Viandes blanches
L'avis de Bruno Quenioux Associant la gourmandise des saveurs du sud et la fraîcheur souterraine, ce vin est l'ami de la convivialité estivale.
|
