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Beaujolais Le Ronsay 2019 AOC Beaujolais

(Code: BiB3LLeRonsay2019)
39,00 EUR
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Beaujolais Le Ronsay 2019 AOC Beaujolais
Appellation : AOC Beaujolais
Vigneron : Jean- Paul Brun
Terroir : Terroir typique de la région des Pierres Dorées, calcaires et schistes riches en oxyde de fer.
Cépages : 100% Gamay
Millésime : 2019
Contenance : BiB (”Cubi”) de 3L
Description
Les vinifications à l'ancienne de Jean-Paul Brun font des merveilles : le Ronsay est un beaujolais dans toute sa splendeur et sa typicité : beaucoup de fruit et de gourmandise, mais avec un large bouquet aromatique et de la profondeur. Le beaujolais comme on n'aurait jamais dû cesser d'en faire...
  • Puissance : Léger
  • Caractère : Fruité, Minéral
Avec quoi ?
Fromages
Charcuterie
Viandes rouges


L'avis de Bruno Quenioux
La brillance de la couleur exprime la pureté des saveurs. Les petits fruits rouges scintillent de fraicheur et de gourmandise. 
Charcuteries, saucisson de Lyon pistaché, riz de veau.